如皋市市场监管局白蒲分局：召开学校食堂食品安全责任约谈会
发布日期： 2022-04-14 11:15:29 来源： 江苏经济报
为进一步提高校园食品安全监管效能，推动食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动走深走实，近日，如皋市市场监督管理局白蒲分局组织召开了学校食堂食品安全责任约谈会暨食品安全培训会，全镇学校食堂食品安全管理人员参加会议。
会议上详细分析了春季检查中发现的各校在食品安全管理工作上的薄弱之处，逐一提出针对性的改进建议，并要求各学校强化食品安全意识，扎实履行主体责任，加强从业人员培训，定期排查风险隐患，着力提升校园食品安全。
同时，白蒲分局结合日常监管情况，深入解读了最新实施的《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》，从食品安全管理机构、食品安全管理制度、加工操作规范和预防食物中毒事件的发生等方面就如何进一步提升学校食品安全管理水平进行了具体业务指导。
标签： 安全责任
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