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三鲜饺子馅的做法(三鲜饺子)
发布日期: 2023-02-20 13:49:40 来源: 城市网


(资料图片仅供参考)

大家好,小城来为大家解答以上问题。三鲜饺子馅的做法,三鲜饺子很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、第一步,把猪肉尽量剁成肉末。如果麻烦,可以用绞肉机。

2、剁碎的猪肉用料酒和生抽腌一会儿,韭菜切段,用盐拌一下。

3、将葱、青蒜芽、姜、蒜切碎,放入馅中,加入一勺料酒、一勺酱油、一勺盐、适量鸡精、花椒粉、十三香、香油,搅拌均匀。

4、擀饺子皮,我家一般是用大擀面杖擀一整块,很有挑战性,然后用模具把饺子皮挖出来,类似这样的,可以包起来,当然也可以一根一根擀,成品可以去超市买。

5、娇子,这也是很考验技术的。是我爸妈流行的一种包法。有人叫它鱼,有人叫它老鼠。简而言之,这种包法的好处就是馅大,皮薄。

6、最后一步是煮饺子,把饺子放进锅里,五分钟就熟了。加油,好吃的饺子出锅啦~

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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标签: 三鲜饺子 对大家有 还不知道

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