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当前看点!酱鸡爪的做法大全(酱鸡爪的做法)
发布日期: 2023-04-09 16:53:31 来源: 城市网


(资料图)

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1、鸡爪用清水洗净,去血渍,八角、香叶、肉桂、草果、山奈、丁香、肉豆蔻、葱、姜片备用。

2、加入鸡爪、料酒、八角、香叶、桂皮、草果、山奈、丁香、葱、姜、料酒、生抽、老抽,再加入两碗完全没过鸡爪的水。

3、锅中热油,放入白糖翻炒至糖变成深棕色,倒入鸡爪锅中。把火烧开,小火炖一个小时。

4、撒点盐继续炖20分钟。不要急着把鸡爪拿出来,在汤里泡几个小时。你可以吃它。很好吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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