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西米露的做法大全 腌香菜的做法大全
发布日期: 2023-07-11 12:52:50 来源: 城市网


(资料图)

1、腌香菜 原料配方 香菜2千克 葱1千克 辣椒面100克 盐50克 蒜100克 姜50克 味素少许制作方法 1.香菜收拾好,洗净,从中间切断。

2、葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。

3、2.辣椒面用开水泡一下,姜、蒜捣成末,加味素一起调匀,做成调料。

4、3.把腌好的香菜和葱取出,用清水洗两遍,控干水,放入大盆中。

5、4.把做好的调料与香菜、葱搅拌均匀后,移入坛内,用石头压上。

6、5.1周后即可食用。

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