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炖排骨的做法怎样又烂又软（炖排骨的做法）
发布日期： 2023-07-29 18:00:59 来源： 城市网


(资料图)

1、将冷水倒入锅中。锅烧开后撇去浮沫，取出控清水。

2、炒锅放少量油，同时放入七八颗冰糖，小火翻炒冰糖融化冒泡，再放入控水的排骨翻炒。

3、小火炒排骨，边炒边放入花椒、八角、葱、姜、蒜，关火至香。

4、放入电砂锅中，然后加入料酒、醋、盐。开自动档或者高火力，掩护。上班可以走，三四个小时就能吃到好吃的炖排骨。砂锅炖的排骨特别软，软烂，几乎入口即化，特别适合老人小孩的口味。

5、不用砂锅可以用其他器皿。缺点是人家要看，费时费力，但是你为了你爱的人什么都不怕.

6、是炖的。装饰一下应该更漂亮.第一次上传，还可以。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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