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天天短讯!五谷是哪五谷健康(五谷是哪五谷)
发布日期: 2023-04-19 17:49:52 来源: 城市网


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1、《周礼•天官•疾医》年:“五味五谷五药,以养其病。”郑玄注:“五谷,麻,粟,黍,麦,豆。”《楚辞•大招》年:“六收。”王逸注:“五谷,米、粟、麦、豆、麻。

2、" 《孟子•滕文公上》年:"树艺纹。”赵琪注:“五谷是米、粟、黍、麦、糯米。"

3、稻麦指的是大米和小麦,糯米是豆类的统称。

4、小米果叫小米,磨成米叫黄米,比小米略大,有粘性。可作为制作年糕和酿酒的原料。在古代,它是黄河流域的主要粮食作物之一。至今,山西、陕西的农民仍将小米蒸成包子,在市场上出售。

5、小米是中国古代最重要的粮食作物。《说文》称之为“五谷之长”。《本草纲目•稷》说:“小米和小米有两种,粘的是小米,不粘的是小米。”古人尊稷为五谷之神,皇帝在宫中右翼设坛。

6、祭祀土地神和谷神,以“国”作为国家的代表名称,可见其重要性。

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